家康お気に入りの折戸ナスをご存じですか？【日常生活】

せんつぶです＾＾

突然ですが皆さま、茄子は好きですか？

素焼きや味噌炒めにしても、天ぷら、煮浸しにしても美味しい～♪

ナスには成人スチル病や炎症疾患がある人にも嬉しい体を冷やす作用があるのですよ♪体の内側から余分な熱をとってくれて、のぼせやほてりを鎮めてくれる効果があるナスちゃん♪

成人スチル病の人は体内に水分を摂りこんだあと、汗として放出しにくくなり体内に熱がこもりやすくなるので、自然の恵みの力をお借りして暑い夏を乗り切ることができますよ♪

薬は飲みつつも、自然の恵みから身体の内側の余分な熱を鎮めたりできるので、是非夏野菜を食べてくださいね♪

本日はそんなナス関連の中でも珍しい茄子のお話。
じつは、以前住んでいた静岡市清水区三保には【折戸ナス】という三保でしか栽培していないナスがございます＾＾

画像左側がスーパーで売られているナスで右側が折戸ナスです。小ぶりでまん丸な形がカワイイ♪普通のナスよりも皮の色も濃いのが特徴の折戸ナス。

徳川家康も好んで食べていたと言われています。確かに火を通すと他のナスよりも濃厚な甘みと香りで口の中でとろける柔らかさ。

家康公が好きだったのも頷ける美味しさです✨なかなか静岡市でもお目にかかることがないため、【折戸ナス】の存在を知っている静岡県民は少ないとおもわれます。

にゃんとも勿体ない！
いや、わたしにとっては有難い！（笑）

しかも、スーパーでも販売されてないんですよね。（見たことない）そんな折戸ナスですが今年の夏はたっくさん食べさせてもらってます♪

うふふ～♪夫が仕事帰りに買ってきてくれるのです😍

しかも手に入る場所は静岡市のとあるコンビニ♪少し大きいので規格外になっているのを販売してくれていると思いますが十分過ぎるほど濃厚で美味しい👍こんな美味しい茄子を作って下さっている農家さんに感謝なのでございます😍✨

実家にもお裾分けして大好評🥰皆で幸せな気分になりました。
自然の恵みや農家さんには今までも感謝はしていたのですが、成人スチル病になってからは季節の野菜が身体に与える影響や作用をより深く知ることができました。

しかも、それが東洋医学と密接な関りがあることも知ることが出来てまだまだ知らないことがたくさんあるなと思うと同時に、自然の偉大さと農家さんにより一層感謝なのでございます＾＾

それでは、また＾＾